Secteur agroalimentaire & transformation alimentaire

Pilotez votre industrie agroalimentaire avec traçabilité et conformité

DLC par lot, traçabilité des matières premières agricoles, normes HACCP, coûts de production variables selon les cours - GestiumERP de CIRTASOFT vous donne les outils pour produire en conformité et distribuer avec fiabilité sur le marché algérien.

Industrie agroalimentaire et transformation alimentaire en Algérie Industrie agroalimentaire et transformation alimentaire en Algérie
Vous produisez ou transformez des produits alimentaires ?

On vous comprend


L'industrie agroalimentaire algérienne a ses propres spécificités : des matières premières agricoles aux cours variables, des lots de production soumis à des dates limites de consommation strictes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à documenter, et un réseau de distribution vers des revendeurs et grandes surfaces qui exige réactivité et traçabilité complète.

Chez CIRTASOFT, nous connaissons les enjeux des producteurs agroalimentaires algériens. GestiumERP intègre la gestion de production alimentaire dans une solution complète : traçabilité lot amont-aval, gestion des DLC, calcul des coûts de production variables, documentation qualité HACCP et pilotage de la distribution vers vos clients revendeurs.

Problématiques

Ce que vivent vos équipes chaque jour

Vous n'êtes pas seul face à ces défis. Ce sont les points de douleur que nous entendons le plus souvent dans les entreprises agroalimentaires algériennes.

Traçabilité des matières premières absente

Impossible de relier un lot de produit fini à son fournisseur agricole d'origine. En cas de problème sanitaire, l'absence de traçabilité amont expose l'entreprise à des risques réglementaires et commerciaux majeurs.

Gestion des DLC par lot non structurée

Les dates limites de consommation ne sont pas suivies par lot en stock. Des produits approchant leur DLC restent en entrepôt faute d'alerte, engendrant des pertes financières et des risques pour les consommateurs.

Coûts de production variables mal maîtrisés

Le cours des matières premières agricoles fluctue. Sans recalcul automatique du coût de production par lot, les marges réelles restent inconnues et les décisions de prix sont prises à l'aveugle.

Normes HACCP difficiles à documenter

Les points de contrôle critiques (CCP) sont enregistrés sur papier. En cas d'audit ou d'inspection, produire la documentation HACCP complète devient un exercice laborieux et risqué.

Rappels produits impossibles sans traçabilité lot

En cas de non-conformité détectée après distribution, impossible d'identifier précisément les clients ayant reçu le lot concerné. Un rappel produit devient alors une opération de masse coûteuse et inefficace.

Gestion distribution et clients revendeurs complexe

Commandes clients multiples, livraisons partielles, suivi des encours par revendeur, gestion des retours de marchandises - sans outil dédié, la distribution devient une source permanente d'erreurs et de litiges.
Dans l'industrie agroalimentaire, vous devez tenir trois impératifs simultanément : conformité sanitaire pour protéger les consommateurs, maîtrise des coûts dans un contexte de cours variables et traçabilité totale pour répondre aux exigences réglementaires et commerciales. Sans les bons outils, cet équilibre est impossible à tenir durablement.
Fonctionnalité clé de notre ERP

Traçabilité complète de chaque lot de production

GestiumERP enregistre chaque lot produit avec son origine matières premières, sa DLC et son statut de distribution - pour une traçabilité amont-aval irréprochable à tout moment.

Fiche lot de production
Yaourt Nature 200g Lot n° LOT-2025-YN-0412
Distribué
Date de fabrication 12 avril 2025
Date limite de consommation 26 avril 2025
Quantité produite 4 800 unités
Clients livrés 8 revendeurs
Matières premières utilisées
Lait entier pasteurisé Ferme HAMIDOU - Lot LB-0241
Ferments lactiques actifs SAIDAL BIO - Lot FL-0189
Pots plastique 200g PLASTIMOUV DZ - Lot PP-0775

De la matière première au consommateur, en un clic

Avec GestiumERP, chaque lot de production est lié à ses matières premières d'origine, à ses dates de fabrication et de DLC, et à l'ensemble des clients revendeurs qui l'ont reçu. En cas de problème, l'identification est immédiate et le rappel ciblé.

Les alertes DLC automatiques préviennent votre équipe logistique des lots proches de leur date limite pour prioriser les expéditions et éviter les pertes en stock.

  • Numéro de lot unique par production
  • Lien traçable vers chaque fournisseur de matières premières
  • Alertes automatiques à l'approche des DLC
  • Identification instantanée des clients livrés par lot
  • Rappel produit ciblé en quelques minutes
GestiumERP

Un logiciel pensé pour les producteurs agroalimentaires algériens

Les entreprises agroalimentaires qui réussissent en Algérie ont en commun une gestion rigoureuse des lots, une traçabilité totale et des outils capables de piloter la qualité et les coûts dans un environnement de cours variables. C'est ce que GestiumERP leur apporte.

Traçabilité lots et matières premières Chaîne de traçabilité amont-aval complète : du fournisseur agricole au lot de production fini, jusqu'au client revendeur - avec historique consultable à tout moment.
Gestion DLC produits finis Suivi des dates limites de consommation par lot et par emplacement de stockage, alertes automatiques avant expiration et gestion des sorties en FEFO (First Expired, First Out).
Calcul coûts de production variables Recalcul automatique du coût de revient par lot selon les cours réels des matières premières agricoles, pour des décisions de prix et de marges toujours basées sur des données actualisées.
Contrôle qualité HACCP Saisie numérique des points de contrôle critiques, enregistrement des températures et mesures, gestion des non-conformités et génération automatique des rapports d'audit HACCP.
Gestion rappels produits Identification immédiate des lots concernés par une non-conformité, liste des clients livrés générée en un clic et suivi des retours jusqu'à la clôture complète du rappel.
Distribution et clients revendeurs Gestion des commandes revendeurs, bons de livraison par lot, suivi des encours clients, gestion des retours marchandises et tableau de bord des ventes par canal de distribution.

Prêt à moderniser votre gestion agroalimentaire ?

CIRTASOFT accompagne les industriels agroalimentaires algériens avec GestiumERP - une solution qui intègre traçabilité, conformité HACCP, gestion des DLC et pilotage des coûts dans un seul outil adapté aux réalités du marché algérien.

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